博亚体育作为知食分子分享美食背后的科学与文化是我的社会责任

　　博亚体育博亚体育我曾作为农业记者在一线年，进果园、下稻田，访专家，对农产品生产的实际情况还是有点儿谱的；

　　这些年美食，我走过全中国每一个省（含港澳台），也跨过几大洲，每次行程最重要的就是寻访美食，策划并领队过多次美食团博亚体育，反响都还挺好；

　　因为自己嘴馋，也爱做饭创造新菜式，所以钻研了一些烹饪技巧，据朋友们反馈厨艺还算不错，而且我有绝活，可以在15分钟内把一只活鸡变成一道热辣鲜嫩的爆炒鸡丁。

　　至于美食之外的审美、见识、表达能力，这些大家可以在基本常识的过往文章里看到，我还是谦虚一点。

　　1.在广佛地区最好吃的餐厅（我个人榜单里）用餐，亲身体验粤菜“最鲜活的食材➕最简单的烹饪”精髓。不怕期望太高，就是最好吃的，有理有据。

　　2.在深夜的猪杂粥大排档感受广州人对美食的执着追求氛围，以及这座城市最动人的市井烟火气息。

　　3.品尝到食物肥腴之美的极致，比北京烤鸭好吃大概20倍的烧鹅。当然，这家烧鹅的价格也是普通烧鹅的3倍以上。

　　4.吃到科普博主认证安全可靠的顺德淡水鱼生，探寻“刺身”做法的历史渊源，就能理解“脍炙人口”这个成语的线.在顺德双皮奶第三代非遗传承人的指导下亲手炖出一锅双皮奶，没错，就是发明双皮奶的那个家族。

　　6.在试验田里同时见到2000多个不同颜色、形状、辣度的辣椒品种，1000多种番茄，以及甜玉米、西甜瓜、茄子、苦瓜、花椰菜、甘蓝等上百种农作物的未来品种。是的，重点在于这些品种是今后5到10年才会大量上市的未来品种。关于食物原初滋味的变迁，在这里可以懂点门道博亚体育。

　　7.当然，预制菜的广式茶点也会安排。关于预制菜和现做菜的十万个为什么，尽管问我。

　　8.反正按我的规矩，城市里的旅行一定要去一下当地的菜市场。那叫生活。9.我做的行程，肯定还会穿插安排一些自然观察、人文体验的内容，这些就不剧透了。

　　我就说这么多，美食总归要来到现场用身心体验才完整，诱人的照片什么的我就不贴了，等你来拍。

　　出行提示陈村集合酒店有广州地铁7号线公里，距佛山沙堤机场约30公里，距广州白云机场约60公里。