博亚体育餐饮在360碗美食中发现重庆故事

　　不是。刚刚结束的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式，给出了清晰答案，也让人通过一次美食评选，解读出小碗菜后的大门道：原来，官方认证“盖戳”的地道美食，不仅是游客可以“闭眼选”的舌尖好物，还隐藏着许多吃以外的学问。

　　360碗美食里，有文旅与美食融合的故事。层层筛选，优中选优，综合考量，说到底是为了推介，让更多人跟着美食去旅行。南川泉水博亚体育鸡餐饮博亚体育、潼南太安鱼、开州大博亚体育混蒸、梁平张鸭子……当一个个菜名与地方深度绑定在一起，美食就不再局限于一碟一碗、一桌一餐，而是与当地文旅紧紧捆绑在一起。在此前提下，要思考如何挖掘美食资源博亚体育，保证美食IP含金量，让菜品的质量博亚体育、特色、分量、价格都能击中消费者的心。讲好了舌尖上的故事，也就讲好了文旅美食的故事。