盐城一高校连办十二年美食节学生可参与制作和打分餐饮博亚体育

　　扬子晚报网讯（通讯员 孙聪 记者 陈燃）11月22日下午，盐城师范学院第十二届校园美食文化节在新长校区西食堂隆重开幕。本届美食节通过组织开展非遗美食制作、地方特色美食广场、烹饪技能比赛、水果拼盘比赛、美食版你演我猜博亚体育、优质食材优惠销售等一系列活动，传承传统非遗文化，倡导健康饮食理念博亚体育，营造良好的校园文化氛围。

　　在学生特色菜系大比拼和水果拼盘活动中，学生们各展所长、精心烹饪各式美食，在大家相互协作餐饮、密切配合下，琳琅满目的菜肴缤纷呈现，充满创意的水果拼盘映入眼帘，随后评委从食材、外观、口味、创意等方面逐一评分。一道道令人垂涎欲滴的美食摆上餐桌供学生免费品尝，美味可口的菜品吸引了众多学生驻足观赏，大饱口福。

　　在生动活泼的学生水果拼盘比赛中，同学们或切或拼博亚体育，或挖或雕，动作娴熟，尽情发挥自己的想象与创意，一件件造型精美的作品充满创意，令人赏心悦目。蒙眼猜美食和博亚体育曲奇接力比赛还引来现场一片欢声笑语。

　　在非遗美食制作品尝活动中，非遗传承人盐城市晓成食品有限公司成韦总经理现场表演手工制作藕粉圆的技艺，同学们纷纷动手操作，体验地方特色美食的制作过程，感受中华传统美食文化的博大精深。

　　此外，捏面人、吹糖人、糖画等制作展台旁也挤满了学生。据悉，本届美食文化节期间，盐城师范学院还举行了安全知识竞赛网络答题、传统食品代加工、“我最喜爱的菜肴、点心和特色窗口”网络评选和品鉴、休闲小吃欢乐“送”、美食节菜肴优惠销售等活动。