特色餐饮品牌的崛起,改变了不少年轻人的饮食选择餐饮。数据显示,在“最受青岛消费者喜爱餐饮品类”中,特色菜跃居第五名,占比10%。在“热度最高的特色菜馆”排名中,博亚体育乌苏集市、博亚体育天山明珠这些具有异域风情的餐饮品牌均榜上有名。
益划消费数据分析师指出,年轻消费者在外出就餐的选择方面更愿意尝试新鲜品类,通过新疆菜、东南亚菜、印度菜等特色风味餐饮感受不一样的美食体验,用一顿饭的时间给味蕾一次旅行。
另外博亚体育,菜品选择空间大、丰盛又实惠的自助餐也深受消费者喜爱。大连、青岛、长沙三个城市都各自拥有畅销的自助餐品牌,比如大连的爱斯米牛排自助博亚体育、青岛的龍歌自助回转火锅等。各城市自助餐饮人均消费额为86元,其中,烤肉自助在自助餐美食中人均消费最高,达98元,海鲜自助和牛排自助次之。返回搜狐,查看更多