餐饮服务经营者能给别的餐饮服务经营者配送自制饼子吗？是否属于无证？市场监管总局回复美食博亚体育

　　关于餐饮服务经营者是否能给别的餐饮服务经营者配送自制饼子、是否属于无证经营，市场监管总局近日作出回复。

　　我们在日常检查中发现该饭店已取得食品经营许可证，经营范围是热食类制售，该饭店向别的饭店配送自制的饼子博亚体育，这个能处罚吗？该饭店需要取得食品小作坊许可证或者增加中央厨房的经营范围吗？

　　日常生活中这类情况很多，比如博亚体育卖煎饼果子里面的油条，咸菜等等都是其他食品经营者提供的美食。建议餐饮服务经营者能够如实说明进货来源，从有资质的生产经营者处采购，不采购不合格食品即可博亚体育。